«Букеты вышедшего теперь из употребления фасона — большие, круглые, ровно цветок к цветку сложенные, в большинстве из камелий, а также цветочные корзины и венки, меньших, чем теперешние, размеров, обязательно с лентами, подносились балеринам часто. Подавались они из оркестра капельмейстером. В особо торжественных случаях, как то: в бенефис или в прощальное воскресенье на масленице, кроме больших букетов, из литерных лож бросались на сцену к ногам артистки букетики и маленькие венки, что делалось и в оперных представлениях. Букеты заказывались обязательно в цветочном заведении братьев Фоминых».